tłusty

Faworki

Zbliża się „Tłusty czwartek” i pomyślałem, że podzielę się moim przepisem na faworki lub jeśli ktoś woli chrust. Dla mnie te chrupiące słodkie przysmaki kojarzą kojarzą się z tym dniem nawet bardziej niż pączki (za którymi nie przepadam), więc zaczynamy przygotowania do świętowania. Będziemy potrzebowali 2 szklanki mąki pszennej 4 żółtka 1 łyżka spirytusu (lub octu – 6%) 1 łyżka cukru pudru szczypta soli ok. 5 kopiatych łyżek gęstej, kwaśniej