karmel

Wafle

Lubię czasem przekąsić coś słodkiego i nic na to nie poradzę, ale jeszcze bardziej lubię przygotowywać słodkości. Jak już pewnie się zorientowaliście dzielę się przepisami łatwymi, szybkimi do wykonania i całkiem smacznymi. Oczywiście lubię też a ambitne wyzwania cukiernicze np. ciasto czeskie, karpatka, bezy, ale o tym może innym razem. Teraz chciałbym pokazać jak łatwo zrobić wafle, które smakują dużo lepiej niż te sklepowe, a przy tym są tańsze i

Szyszki - słodkie przysmaki

Chyba każdy lubi czasem skubnąć coś słodkiego, ale nie koniecznie chcemy jeść te chemiczne koktajle pełne cukru zwane sklepowymi słodyczami. Ja osobiście wolę przyciągać coś samemu. Może wymaga to nieco pracy i odrobinę czasu, ale przynajmniej wiem co jem. Szyszki z dzieciństwa Pamiętamy je zapewne ze szkolnych sklepików, odpustów czy z wakacyjnych wyjazdów. Te sklepowe sprzedawano w przezroczystym celofanie z rysunkiem wiewiórki. Miały niepowtarzalny smak i aromat, który dobrze pamiętam